![中式早餐的封面](https://i2.chuimg.com/0501be4dbebf4e7d807b1ae70abca28e_1920w_1080h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
材料4人份:鸡腿肉1块(或者小鸡腿8根) 酸奶200cc 黄油20g 辣椒2~3根 蒜末少量 姜末少量 圆葱2个 咖喱粉2汤匙(30克) 番茄2个 水600cc 盐1茶匙 ウスターソース(辣酱油)3茶匙 |
用酸奶腌鸡肉3小时以上(腌一晚)
小火、黄油化了加辣椒、炒出香味加蒜末、姜末炒出香味
加圆葱粒超10分钟。(微黄状态)
加入咖喱粉炒1分钟
加入番茄、把水分煮掉(用擦子擦或者番茄罐头一罐)
加入酸奶腌制的鸡肉炒1分钟
加入酸奶腌制的鸡肉炒1分钟
加水、盐。小火40~60分钟
加3茶勺辣酱油(没有的话加酱油也行)
中午做好、晚上吃很好吃。
调料可以适当调整。