用米饭:糯米约2:1的比例（我一一比一做的有点粘）蒸好一碗饭，趁热拌上10～15ml的寿司醋，静等饭变凉。
煎一张鸡蛋饼
都切条做好准备，（鸡蛋饼也要放凉哦）其实我也并清楚为什么要凉据度娘可以防止海苔变软
将饭用手（洗干净）铺上7或8毫米，两旁留出空间，不然米多了容易散。再铺上切好了的食材，放点肉松啊沙拉的涂上去。
千万不是用竹卷直接卷，应该用手先卷好，再拿竹卷定型，使之稳固
好啦！😄
上传你做的自创无敌寿司
噗呲呼噗呲
