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陈醋风爪
陈醋风爪
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meinvWang
用料
鸡爪
8只
大蒜
1瓣
陈醋
3勺
冰糖
3克
生抽
3勺
生姜
4片
陈醋风爪的做法
风爪过水,放入两片生姜,大致煮3分钟
煮沸后洗一遍,倒入冰水里泡30分钟,再清洗一遍
倒入酱油、陈醋、生姜、冰糖、盐进锅中,与风爪伴匀一起小火煮20分钟即可。
小贴士
风爪要一整只比较不容易皮裂,如果喜欢切开的吃,过水的时候就不能煮太久!
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该菜谱发布于 2017-07-05 20:38:24
59 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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