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自制牛排

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林桐_mz4d的厨房  林桐_mz4d

用料  

牛排 块
黑胡椒 勺

自制牛排的做法  

  1. 牛里脊切片用刀背或肉锤敲打

    自制牛排的做法 步骤1

  2. 放红酒、蚝油、黑胡椒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀

    自制牛排的做法 步骤2

  3. 盖保鲜膜入冰箱冷藏

    自制牛排的做法 步骤3

  4. 腌制2小时以上，准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉

    自制牛排的做法 步骤4

  5. 调汁

    自制牛排的做法 步骤5

  6. 翻炒

    自制牛排的做法 步骤6

  7. 煮面

    自制牛排的做法 步骤7

  8. 煎

    自制牛排的做法 步骤8

  9. 一面变色凝结后翻面。两面都煎好了装盘，放螺旋粉，浇黑胡椒汁

    自制牛排的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-07-05 22:13:31
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