奶油奶酪和黄油分开在室温下软化,不要化成水了。
混合奶油奶酪及黄油,加入糖打发至体积稍稍变大,然后加入淡奶油搅匀。
加入鸡蛋,搅匀。筛入低粉,拌匀。(第一步的材料软化到位低粉很容易拌匀)
放入模具,放入预热好的烤箱,水浴法,160度25~30分钟即可。
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