蒸饼

2 人做过这道菜
蒸饼
1-冷水和面,面团揉光滑醒几分钟
2-此时准备蒸锅烧水,铺上笼布
3-面团切成一个馒头的大小
4-擀面皮,这时水差不多也就烧开了
5-面皮擀到笼屉的大小后放上去
6-就这样擀一张放一张……
7-面团都擀完后蒸大约十分钟就好了
8-关火,趁热一张张分开就可以吃啦

用料  

好奇心和行动力

蒸饼的做法  

  1. 好吃

    蒸饼的做法 步骤1
  2. 好吃

    蒸饼的做法 步骤2

小贴士

小贴士:
1-面皮的厚薄根据自己喜好调整剂子的大小
2-往笼屉里放面皮时,面皮卷在擀面杖上轻轻的转着松开平铺在笼屉里就好,熟能生巧哈亲😜注意蒸汽别受伤
3-卷饼的配菜很随意,各种炒丝啊,炒鸡蛋啊,肉啊只要亲喜欢啥都可以😊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-06 11:23:19
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蒸饼的答疑

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