1、大虾8-10只,去皮去沙线洗净2、蒜3-4瓣儿,干红辣椒4-5个3、虾仁放料酒,少许盐腌十分钟4、蒜切末,辣椒切成小圈儿5、锅里倒入油,油热倒入蒜末和辣椒圈儿6、炒出蒜香和辣椒香,倒入虾仁,直至炒熟
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