凉拌杂菜

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用料  

黄瓜 一根
胡萝卜 一根
洋葱 半个
红薯粉 适量
菠菜 适量
豆腐皮 一大张
香菜 三四根
辣椒油 两大勺
生抽 一大勺
米醋 两大勺
一大勺
白糖 两大勺
香油 一勺
大蒜 三四瓣

凉拌杂菜的做法  

  1. 准备好原材料,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,菠菜,豆腐皮,红薯粉,香菜

    凉拌杂菜的做法 步骤1
  2. 红薯粉用开水焯烫好,泡在冷水里,以防粘连,菠菜,豆腐皮都分别一一焯烫好。

    凉拌杂菜的做法 步骤2
  3. 把各种材料摆在盘子里一一码放好!

    凉拌杂菜的做法 步骤3
  4. 撒上香菜

    凉拌杂菜的做法 步骤4
  5. 调好酱汁,蒜泥,白糖,盐,生抽,米醋,香油,辣椒油

    凉拌杂菜的做法 步骤5
  6. 把酱汁浇在最上面

    凉拌杂菜的做法 步骤6
  7. 最后戴上一次性手套,抓啊抓,搅啊搅!就可以啦!开吃!夏天吃非常爽口!

    凉拌杂菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-07-06 12:42:26
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凉拌杂菜的答疑

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