绢豆腐汆水(水开以后放入,等水再次沸腾就能捞起来了)
取一半豆腐+全部的芝麻粉,打匀
牛奶,奶油和糖混合,小火加热,有小气泡产生即可,注意搅拌,不要形成奶皮
豆腐糊和3混合
吉利丁片泡开后隔水融化,取一半加入4中,搅拌均匀,有条件可以过筛
在容器里放一半5即可,送入冰箱冷冻二十分钟左右
用同样的方法得到杏仁豆腐糊
将杏仁豆腐糊倒入冻好的芝麻豆腐布丁中,放入冰箱继续冷冻十分钟左右,就可以转入冷藏室了
上传你做的用豆腐做的豆腐布丁(杏仁芝麻双色布丁)