凉拌牛肉(老挝特色菜)

0 人做过这道菜
凉拌牛肉是老挝人民的特色菜 很多老挝人和泰国人都喜欢吃 这道菜比较受欢迎 味道是不同的感觉……

用料  

牛肉 500克
香菜 2-4根
牛毛肚 10克
牛肝 10克
小米辣 4-6个
大蒜 2-4瓣
南姜 2片
小葱叶 2-6叶
小妍希 适量
薄荷 适量
适量
味精 适量
黑胡椒 适量
糯米 5克

凉拌牛肉(老挝特色菜)的做法  

  1. 把牛肉磨碎 不要肥肉要瘦肉的 把牛肉炒不放油 加点盐和鸡精 味精差不多牛肉变色 熟了就可以关火 牛肉要凉一下 然后准备配料和调料南姜要磨碎掉 小葱叶切小丁 糯米炒出香味然后磨碎成米粉 薄荷剪成叶 牛毛肚和牛肝切成丝 差不多开始拌牛肉加入调料佐料 味道入味了就可以用餐了

 
该菜谱发布于 2017-07-06 16:43:50
85 收藏


作者wuang psk的其他菜谱

凉拌牛肉(老挝特色菜)的答疑

登录查看全部1条答疑