秋葵洗净,锅内水开后放入秋葵四五分钟,捞出放入冷水降温后装盘,放入冰箱冷冻室半小时以上
调汁,蒜蓉、蚝油、白糖、生抽放碗里,加适量水调散,试一下味道,不够就加点盐
热锅放油少许,将调好的汁倒入锅中煮沸,盛出,待秋葵冷冻取出后便可食用啦
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