百分百成功好吃的炸中翅

2 人做过这道菜

用料  

中翅 一斤
适量
适量
面粉 适量
花椒粉 适量(灵魂 必放)
料酒 适量
味精 适量

百分百成功好吃的炸中翅的做法  

  1. 中翅洗净 放盐 生姜 料酒 抹匀 静待1-2个小时

  2. 调汁:面粉加水 盐 花椒面 少量味精 调稠一点

  3. 锅倒入油 把中翅裹上面粉放入油锅 中火五分钟 颜色变为金黄即可

  4. 成品

    百分百成功好吃的炸中翅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-06 17:06:17
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百分百成功好吃的炸中翅的答疑

  • superwoman爱做饭  2017-12-27  
    0
    面和成糊状吗?还是干面粉?
    作者回复 2017-12-27  

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