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牛肉起司饭
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人做过这道菜
米食一直是我们的主食之一，应该说只要是华人都非常爱米食！但是米食就只有一种吃法吗？今天在《詹姆士的厨房》就向大家介绍一道创意米食料理，学会了你就能成为宴客高手哦！
用料
牛肉起司饭的做法
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【1】做酱汁
将3大匙酱油、2大匙味淋、1大匙清酒、1大匙蒜泥倒入碗中搅拌均匀。
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【2】撒白芝麻
将适量的白芝麻、盐与米饭混合搅拌均匀。
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【3】涂抹芝麻油
将少量的芝麻油均匀地涂在模杯的内壁。
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【4】加起司丝
将适量的起司丝放入碗中与米饭搅拌均匀。
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【5】米饭塑形
将米饭舀入模杯，按压紧实。
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【6】倒出米饭
将烘焙纸放在烤盘上，然后将塑形好的饭团放到烘焙纸上。
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【7】蘸酱汁
将牛肉片沾取酱汁。
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【8】包裹米饭
将牛肉片包裹在米饭上。
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【9】淋酱汁
将少许酱汁淋在米饭上。
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【10】加起司丝
将适量的起司丝放在米饭上。
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【11】烤饭团
将饭团放进230摄氏度的烤箱中烤10分钟。
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【12】熬酱汁
开火，将剩余酱汁放入锅中加热。
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【13】盛盘
将烤好的饭团取出盛盘。
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【14】淋酱汁
将酱汁淋在成品盘上即可享用美味。
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牛肉起司饭：“我长这个样子！”
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牛肉起司饭：“我长这个样子！”
小贴士
这道牛肉起司饭的制作步骤虽然很简单，只是米饭和牛肉的重新组合，但加了起司还有酱油、味淋、清酒做的酱料，经过烤箱烤制过后味道就大不同了。酱油、牛肉的香味和米饭完全融合，有了这道菜，我就是宴客高手！
