减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻

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今天带来一款好好吃的夏季甜品哦,不长胖!好吃!又好做!
而且是大家喜欢的轻松熊:)黑白熊熊各一个,陪大家轻松过暑假。

用料  

【材料1】维他奶原味 250ML
【材料1】玉米淀粉 3大匙
【材料1】糖 1大匙
【材料1】奶粉 1大匙
【材料2】维他奶巧克力味 250ML
【材料2】玉米淀粉 3大匙
【材料2】糖 1.5大匙
【材料2】奶粉 1大匙
椰蓉
可可粉
粉色、黑色、白色巧克力笔

减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻的做法  

  1. 材料1全部倒入奶锅混合,搅拌均匀。

    减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻的做法 步骤1
  2. 中小火一边加热一边搅拌,至成粘稠浆糊状并冒出泡泡即可关火。

    减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻的做法 步骤2
  3. 倒入模具中冰箱冷藏4小时以上。
    原味豆奶冻就做好啦。
    巧克力味都奶冻做法与原味相同,考虑到纯可可粉比较苦,所以材料中的糖多用了半大匙。

    减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻的做法 步骤3
  4. 在纸上按照模具的比例画出轻松熊的五官。

    减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻的做法 步骤4
  5. 巧克力笔或巧克力融化,在油纸或者塑料纸上画出轻松熊的五官,放入冰箱冷藏至巧克力凝固即可取下。

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  6. 豆奶冻凝固好后用脱模刀将边缘刮一遍,倒扣在盘中即可脱模。(玻璃容器最容易脱模)

    减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻的做法 步骤6
  7. 脱模后依照口味撒椰蓉和可可粉,并摆上凝固好的巧克力五官。

    减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻的做法 步骤7
  8. 卡哇伊又好吃还不长胖的夏季最佳甜品——豆奶冻就做好啦!

    减肥妹子必学,比蛋糕好吃,不长胖的萌萌轻松熊豆奶冻的做法 步骤8

小贴士

容器可以先刷点油帮助脱模。
玻璃容器比较容易脱模。(越光滑越好脱模)
没有豆奶用牛奶也可以,如果牛奶无糖需要增加糖量。
 

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该菜谱发布于 2017-07-06 19:22:51
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