1准备好配料,调料。
2.把紫薯洗干净去掉皮,切薄成片,锅中放入水,放上篦子,紫薯放在篦子是。
3.盖上盖子,蒸10分钟,用筷子试一下,看看蒸熟没。
4.蒸好了,取出放到盆里。
5.倒入少许白糖,搅拌均匀。
6.分次下入糯米粉,勺子上弄干净。
7.用手把紫薯和成面团,不沾手就行。
8.取下一块面团,搓成圆球,放入芝麻中,攒均匀,按成圆饼。
9.将紫薯面团全部完成。
10.平底锅放入少许油,下入紫薯饼。
11.小火煎到成熟,底部煎熟,翻过来煎。
12.两边煎至成熟,出锅就ok了。
这样一道又香又好吃的紫薯芝麻饼就做好了,做法简单又香又好吃,简单又美味的烹饪技巧教给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试一试吧。