🍅番茄牛肉面
0
人做过这道菜
蜜桃们的美食小屋
全家人都很喜欢吃🍅，觉得🍅很百搭，酸酸甜甜我最爱😏
用料
🍅番茄牛肉面的做法
-
把面条和牛肉分别煮到8分熟
-
把🍅去皮切丁备用
-
把洋葱切成条状，蒜切成小碎块，生菜洗净备用
-
锅里放入橄榄油，然后把蒜和洋葱炒出微黄出味儿
-
把🍅放入炒出番茄红素
-
放入高汤或水，加入老抽、生抽、盐、糖、料酒，生菜
-
最后把煮好的面和牛肉放进去，煮至半分钟就👌啦
小贴士
1 牛肉可以选择肥牛或者瘦牛肉片
2 我是先把牛肉和面煮过在最后放进去的，是因为面如果直接煮的话会很粘汤也会很浑浊，肉如果直接放的话会有很多血沫撇不太干净
3 青菜可以随意放点绿色的都可以，红配绿 你懂哒😄
4 最好用高汤，如果没有的话用水也可以代替
5 煮好的面要放到凉水里要不很容易粘在一起
6 配饭也一样很好吃，🍅牛肉饭👏
2 我是先把牛肉和面煮过在最后放进去的，是因为面如果直接煮的话会很粘汤也会很浑浊，肉如果直接放的话会有很多血沫撇不太干净
3 青菜可以随意放点绿色的都可以，红配绿 你懂哒😄
4 最好用高汤，如果没有的话用水也可以代替
5 煮好的面要放到凉水里要不很容易粘在一起
6 配饭也一样很好吃，🍅牛肉饭👏
