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炒田螺
炒田螺
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调皮小丸子
用料
田螺
1斤
花椒
1把
干辣椒
一把个
姜
5片
郫县豆瓣酱
适量
白酒
2瓶盖
糖
1勺
生抽
适量
蒜
5颗
炒田螺的做法
备好各种食材
油烧热 爆香调料
加郫县豆瓣酱 炒出红油
翻炒均匀
加开水没过田螺 小火20分钟杀死寄生虫
加入糖 白酒 鸡精 大火收汁 盛盘
吸一口汁 牙签挑出来吃肉 只吃前面部分
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春意盎然
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该菜谱发布于 2017-07-06 22:56:35
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