鸡蛋、生抽、胡椒粉打发均匀。
锅加油烧热,把鸡蛋炒散备用。
把罐头焗豆加些水烧热,加一些番茄酱或是辣椒酱调味(按自己的喜好添加)。记得要时常翻炒以免糊焦。
把鸡蛋倒入焗豆浆内,继续翻炒收汁,就可以上桌。
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