1.金针菇洗净,蒜头、泡椒切碎备用2.另准备一个碗,加入少量酱油、少量糖、少量盐、少量水做酱料备用3.沸水放入金针菇1分钟,取出放到盘里4.热锅放入蒜片、泡椒,炒香,加入前面准备的酱料,煮沸后,倒在金针菇上方
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