蔓越莓枣泥枣糕
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人做过这道菜
宝宝妈14
我也是新手，刚开始也做了好多，但是味道都不怎么好吃，今天试了这种了，也是做了很多次总结的！
枣直接弄的烤出来不怎么香！
加了小苏打也不好吃，有点吃甜馍馍！
水煮的枣也不好吃，有的新手拿不好就太多了！
这个最简单，新手也特别好上手，挑枣不要挑太干的，有些肉感最好，要大，肉要厚，只要把水和枣熬的没有水分就好了，直接都是精华！也不用料理机！
加了些蔓越莓酸酸甜甜的，味道更好，切记蔓越莓不要直接弄到面糊里，撒在上面就可以了！
试试吧！
枣直接弄的烤出来不怎么香！
加了小苏打也不好吃，有点吃甜馍馍！
水煮的枣也不好吃，有的新手拿不好就太多了！
这个最简单，新手也特别好上手，挑枣不要挑太干的，有些肉感最好，要大，肉要厚，只要把水和枣熬的没有水分就好了，直接都是精华！也不用料理机！
加了些蔓越莓酸酸甜甜的，味道更好，切记蔓越莓不要直接弄到面糊里，撒在上面就可以了！
试试吧！
用料
| 鸡蛋 | 5个大的 |
| 红糖 | 70克 |
| 红枣 | 17颗大的（果肉饱满的） |
| 低筋面粉 | 250克（没有低粉用的陕富的面粉） |
| 植物油 | 70克（我用的玉米橄榄油） |
| 泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 蔓越莓 | 我用了40克 |
| 芝麻 | 适量（抄熟的） |
蔓越莓枣泥枣糕的做法
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把枣洗干净处理去枣胡！
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放入适量的水大火烧开，（水的量大概是红枣的两倍）小火熬！（我用的不粘锅）熬的时候后期要注意小心糊了！
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熬成这种的！没有水分！用铲子弄成枣泥！趁热放入盐搅拌，放凉备用！
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枣泥里放入牛奶搅拌吸收，在放入油搅拌均匀！
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这种程度！
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无水无油的盆里放入红糖，打入鸡蛋，用打蛋器低速打匀，在高速打出小尖！
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这种样子就可以！忘拍面粉了，放入枣泥，面粉和泡打粉过筛在搅拌均匀无干粉！
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提前烤箱预热150℃十分钟，在把提前准备好的烤盘放上油纸，到入面糊！
放入烤箱中层150℃！
35分钟到40分钟，看自己的烤箱温度调节，我的烤箱温度偏高！
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烤好了！美味！家人的最爱！
小贴士
把枣水分熬干点，后面就不会湿！其他的都简单，就是熬枣的时候要注意别弄胡了，最好用不粘锅！
