黑胡椒土豆华夫饼

8.7 综合评分
94 人做过这道菜
突然想到的,做做咸口,想说更适合早餐
口感很惊艳,土豆泥加进去非常非常好吃,
少许的香料调味也很有加分作用。
关键是快手,非常快手,并且毫无难度。
还可以根据喜好煎两片培根切碎加进去,层次会更丰富~
周末晚起拿来做早午餐也是很惬意哦~~

用料  

牛奶 105克
细砂糖 18克
2-3克
鸡蛋 1个
低粉 95克
土豆泥 100克
黑胡椒 1小匙
迷迭香 少许
泡打粉 2克
黄油 40克

黑胡椒土豆华夫饼的做法  

  1. 土豆去皮后切块蒸熟,压成泥备用
    PS:不需要压太细腻,有颗粒碎块都没关系

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤1
  2. 将牛奶、鸡蛋、细砂糖和盐倒入搅拌盆

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉,加入压好的土豆泥

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤4
  5. 加入现磨黑胡椒和少许碾碎的迷迭香

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤6
  7. 加入融化的黄油

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤8
  9. 预热华夫饼机
    面糊倒入充分预热的华夫饼机

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤9
  10. 盖上盖子,约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察,颜色恰当即可取出

    黑胡椒土豆华夫饼的做法 步骤10

小贴士

1、迷迭香没有的话用干葱碎也是不错的调味
2、配方约三人份,吃不完的可以速冻,解冻后喷水用烤箱烤热即可恢复口感。

参照这个菜谱,大家做出 107 作品

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该菜谱发布于 2017-07-07 12:52:32
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黑胡椒土豆华夫饼的答疑

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