如果自己做枣泥,要提前准备,晾凉。
蛋黄打散加油加牛奶加枣泥搅拌均匀
加过筛并混合均匀的面粉,泡打粉,以及黄豆粉
烤箱预热
蛋白中加几滴白醋或柠檬汁,分两次放入红糖打发至硬性发泡
加三分之一蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀,再将混合物倒回蛋白中,搅拌均匀
倒入中空模具,震出起泡,入烤箱,160°C五十分钟 根据烤箱温度自行调整
上传你做的枣泥黄豆粉蛋糕