山黄精茶

婆婆昨天在湫水山挖的。

把根须剪干净，根须也是好东西，不能扔，只是要分开处理。

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这东西是一节一节的长，听说一年长一节，不知道是不是真的。

全部清洗干净，然后隔水蒸熟，头几次需要蒸6个小时，中间几次4个小时，后面几次一个小时差不多了，须晚点放进去蒸，因为容易熟，须蒸两次就差不多了，然后泡酒还是泡茶由你喜欢。蒸熟出锅晒一下，然后再一次进锅蒸，再晒。这样蒸5次，晒5次就OK了，有些人进行9次😄。上图就是晒5次后的成品，然后阴凉处保存。
需要泡茶，煲汤，炖肉时，事先拿出来泡一下就行😁

这是红枣黄精茶，黄精和红枣或枸杞一起大火烧开，小火再10到15分钟，加点冰糖，冷热都爽口哦，淡淡的一股清香，黄精直接咬细，微甜哦~

我喜欢这味道😄这颜色像红糖水

百度搜了一下~

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11岁了这颗

从山上移到家里的盆里

开花了

开花了

开花🌸

这是9蒸9晒的成果

😁️

蒸制中~