荔枝罐头

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用料  

荔枝 15-20
冰糖 70
清水 500克

荔枝罐头的做法  

  1. 荔枝去皮,有个简便方法,荔枝头上有一条缝,用指甲嗑一下,手一挤就能爆开。(顺便把前边的口弄开,这样方便第二部去籽)

    荔枝罐头的做法 步骤1
  2. 上头的口已经开了的话,直接用筷子从底部戳一下,籽很容易就能出来。

    荔枝罐头的做法 步骤2
  3. 籽已经去干净啦,有兴趣的可以用好看的瓶子装起来,放在家里也很美观。

    荔枝罐头的做法 步骤3
  4. 锅里的忘了拍,步骤很简单,用干净的锅,倒入大概一密封罐的水,等水烧开后,放入冰糖,再等水烧开时放入整理好的荔枝,水再次烧开时就完工了。

  5. 倒入干净的密封罐里就行了。(尽量在三天内吃完哦)

    荔枝罐头的做法 步骤5

小贴士

水的多少可以比密封罐的容量稍微多一点,因为水烧开还会蒸发一部分。
 
该菜谱发布于 2017-07-07 19:19:09
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荔枝罐头的答疑

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