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青椒炒鱿鱼须

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爱做饭的鱼yu的厨房  爱做饭的鱼yu
超爱吃鱿鱼须，很有嚼劲，我每次都是做干锅的，里面放洋葱和芹菜，今天来个只用青椒炒的快手版。

用料  

鱿鱼 250克
青椒 3个
盐 适量
姜 3片
蒜 3瓣
生抽 2勺
黄豆酱 半勺
料酒 2勺

青椒炒鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须在热水里面抄20秒后沥干

    青椒炒鱿鱼须的做法 步骤1

  2. 配料和青椒切碎

    青椒炒鱿鱼须的做法 步骤2

  3. 油锅爆香姜蒜加入鱿鱼须大火爆炒，加入料酒生抽和半勺黄豆酱，快速翻炒1分钟上色

    青椒炒鱿鱼须的做法 步骤3

  4. 最后加入青椒炒熟即可，如果锅里很干没有汤汁可以加一点热水。因为生抽和酱里有盐分，你尝过淡了可以加一点盐。

    青椒炒鱿鱼须的做法 步骤4

小贴士

全程大火爆炒哦。

参照这个菜谱，大家做出 73 作品

全部73个作品

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青岛小嫚爱吃的鱼&海鲜的封面
青岛小嫚爱吃的鱼&海鲜
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该菜谱发布于 2017-07-07 20:02:58
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