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蒜香
蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾
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二人食
夏天是吃小龙虾的季节,饭店的小龙虾价格不便宜,往往2斤虾就要一百多。但菜场买生鲜只要20元左右。自己做绝对是省钱又卫生的。
而且做法并没有想象中那么难。
用料
大蒜
1个
姜
10片
盐
4小勺
小龙虾
5斤
啤酒
3/4罐
碎辣椒
少许
蒜蓉小龙虾的做法
黄瓜、洋葱、龙虾洗净,准备好蒜蓉姜片
蒜蓉先下油锅爆炒出香味
国内倒入洋葱、黄瓜翻炒后加入龙虾翻炒并倒入啤酒、碎辣椒片、盐调味
大火煮至虾熟即可
小贴士
用啤酒代替水,过程中不加一滴水,蒜蓉越多越香。
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该菜谱发布于 2017-07-07 20:35:52
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