香蕉磨牙饼干

4 人做过这道菜
最近我家儿子又开始乱啃东西,估计长大牙了,做点小饼干给他磨牙,没想到这家伙吃上瘾了!

用料  

香蕉 1根
鸡蛋(初生蛋) 3个
黄油 10克
宝宝奶粉 30克
低筋面粉 250克
玉米淀粉 150克
适量
柠檬汁 1/4tsp

香蕉磨牙饼干的做法  

  1. 香蕉放冰箱冷冻至黑色,这样做出来的饼干更香浓!

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤1
  2. 拿出来解冻,剥皮后碾成泥!

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤2
  3. 面粉和玉米淀粉过筛

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散加入1/4tsp

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤4
  5. 奶粉加入适量热水倒入黄油混合

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤5
  6. 过好筛的面粉加入混合柠檬汁的鸡蛋液和黄油牛奶搅拌均匀!

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤6
  7. 和面至不粘手

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤7
  8. 将面团擀开,切成小条。然后捏成自己喜欢的形状!

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤8
  9. 烤箱一定要先预热,调制180度预热5分钟!再打个蛋液刷在表面!烤盘放入烤箱烘烤20~25分钟(具体看自己家烤箱脾气,我家烤箱小温度高,用160度就可以了)

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤9
  10. 出炉后放凉!

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤10
  11. 这个方子可以做三包,大概150根!

    香蕉磨牙饼干的做法 步骤11

小贴士

1:面团揉的时候会粘手,所以还需要放些面粉揉开。
2:鸡蛋里加入柠檬汁去腥味。
3:看饼干的时候最后几分钟最好看下,避免过火!如果不够时间,还可以再加几分钟的!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香蕉磨牙饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-07-07 23:05:37
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香蕉磨牙饼干的答疑

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