三鲜蒸饺

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在福建早餐吃不到灌汤包或蒸饺之类的早餐,只有自己动手做啦!

用料  

饺子皮 适量 猪肉 适量
胡萝卜,木耳,切丁 葱碎,蒜末 少许 盐,酱油,味精,鸡精,鸡蛋,糖,香油,适量调馅料用。

三鲜蒸饺的做法  

  1. 猪肉买回来自己剁成肉馅,比买机器打的那种干净卫生,按照自己喜欢的肥瘦比例。

    三鲜蒸饺的做法 步骤1
  2. 所有配件和馅料放在一起,顺时针搅拌。

    三鲜蒸饺的做法 步骤2
  3. 搅拌的成品,最好能放置半小时入味儿,天热可以放冰箱。

    三鲜蒸饺的做法 步骤3
  4. 因为饺子皮是超市买的,所以包的时候我准备了一些水,方便饺子皮粘合。

    三鲜蒸饺的做法 步骤4
  5. 根据自己的喜好,包成饺子。

    三鲜蒸饺的做法 步骤5
  6. 这是我包好的。

    三鲜蒸饺的做法 步骤6
  7. 水烧开后,放锅蒸10分钟,就可以吃啦!

    三鲜蒸饺的做法 步骤7
  8. 这是打开锅盖的样子,今天做的有点儿多,饺子太挤啦!厨友们自己做的时候可以让饺子的距离拉开些。

    三鲜蒸饺的做法 步骤8
  9. 我的一锅做好了!今天的早餐。

    三鲜蒸饺的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-08 00:16:32
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三鲜蒸饺的答疑

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