吐司前一天买好(就是普通的白吐司,原味吐司,别买有馅料的。),或自己烤好(我是照着泳哥的方子烤的,高筋粉不是用的金像,所以水粉的比率可能有点问题,面包机怎么揉都粘手,差点把我逼疯了😂最后出来的成品有点丑,好在味道还不错!算了这是后话,在学做面包的这条路上已经深受打击多次,早已经练就一颗坚强的心🙄)
其他的东西都是非常快就能准备好的,火腿我就用的双汇的啤酒搭档,我家一直吃的这款,比较喜欢,你萌可以挑自己喜欢的口味。
这款吐司是我专门为我家怪物做的,他不喜欢奶味重的食物,所以我没有放奶酪片(我自己吃一般会放奶酪片,觉得口感更好)。
做的时候赶时间所以忘了拍照,过程很简单快手,所以我说详细一点,聪明如你一定能做的更好!
准备好洗净的生菜片。(可以加任何你喜欢的蔬菜,比如青瓜片,西红柿片,牛油果碎等等,随时切换不同口味)
火腿切片(薄厚随意,别太厚),用不粘锅煎至两面微微变色(只需要一丁点油!健康为本!火腿本身也有油的!)我喜欢煎的焦一点,这个全屏个人喜好。
煎两个鸡蛋,在关火后,起锅前滴几滴面条鲜酱油,不需要放盐不需要放盐不需要放盐,重要的事情说三遍!火腿是有咸味的!夹在一起味道够了!
我用的日本山善的早餐机,很方便,将切片的吐司,生菜片,火腿,鸡蛋,生菜片,吐司这样按顺序依次叠好在三明治铁盘上(为健康着想,我没有刷油,这款机子的不沾盘很好用,不涂油也没事,如果想要更香一点,得提前软化黄油,在烤盘上刷薄薄的一层再烤就行了。),盖上盖子打开开关,等待两分钟就好啦!不用等到绿色指示灯亮起,不然会微微烤过的,两分钟的样子就好了!
三明治配上黑豆红枣豆浆,美味又健康!