料多多电饭煲糯米饭
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人做过这道菜
lei蕾
料多.营养丰富.美味！无论老少都适合！圆糯米比较O弹.没有长糯米那么粘！这个方法煮无论用圆糯米.长糯米.还是大米.味道都超级棒哦😝我都有试过！.每一种米煮都很好吃😁不用再炒菜都可以直接吃两碗😆因为里面已经有很多料了.不过我每次都是吃两碗再配一个青菜！哈哈😄太满足啦😋
用料
料多多电饭煲糯米饭的做法
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1先泡发香菇.木耳.将淘洗好的圆糯米放入电饭煲中.（跟平时淘米煮饭一样）泡发香菇的水不要倒掉.直接用来煮饭更香！
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2瘦肉切碎.红萝卜.泡发的香菇.木耳.切丁.葱姜蒜切碎末
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3热锅凉油把瘦肉碎炒至水干出油.下红萝卜丁翻炒一下.再放香菇木耳翻炒一下.放葱姜蒜末炒香.放生抽.蚝油.盐.老抽.调味！翻炒均匀！然后倒入淘洗好的电饭煲米上.按下煮饭键就开始煮了！大概三四十分钟香喷喷的糯米饭就好了😍搅拌开吃吧😜
小贴士
1.圆糯米你也可以泡发一两小时左右.喜欢O弹的可以直接煮！
2.炒的时候盐的量要比平时炒菜的量重一些.因为有米饭！
3.尤其如果是糯米泡发过的话煮饭的水量要比平时少一些.香菇红萝卜都会出水！太湿润口感没有那么好！我喜欢稍微干一点点的口感😋
我用的是苏泊尔电饭煲.选择快煮口感锅巴的.带点锅巴很香超好吃！不过没有锅巴的也一样的好吃啦😋
2.炒的时候盐的量要比平时炒菜的量重一些.因为有米饭！
3.尤其如果是糯米泡发过的话煮饭的水量要比平时少一些.香菇红萝卜都会出水！太湿润口感没有那么好！我喜欢稍微干一点点的口感😋
我用的是苏泊尔电饭煲.选择快煮口感锅巴的.带点锅巴很香超好吃！不过没有锅巴的也一样的好吃啦😋
