瘦肉化冻
蘑菇洗净，红薯粉若干，鸡蛋一个，小米椒，葱姜切成蓉
瘦肉化冻后，切成细条状，然后依次加入红薯粉 鸡蛋，五香粉，盐和鸡精
拌匀摔成团
烧开水后，将肉团揪成小块下入锅中煮熟
捞出后放入是先准备的凉水中
砂锅中依次放入葱姜虾仁和米椒
将凉水中的粉肉放入砂锅中煮开，然后放蘑菇
蘑菇煮熟后 加入新鲜的鸡毛菜
烧开后 ，依个人口味加入盐，鸡精等调味料
上传你做的皖北粉鸡
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