山楂芝麻酥
1
人做过这道菜
sugarcane汁
特别爱吃凤梨酥，也特别爱它的皮。因为妈妈喜欢开胃的东西和香的东西，就诞生了它。。。
用料
山楂芝麻酥的做法
-
山楂酱加糖熬到差不多可以做果丹皮的程度，跟芝麻搅均匀(芝麻可以磨碎也可以不，我没磨碎)搅匀后放速冻，让它快点冷却定型。
-
接着黄油用打蛋器打7，8圈有点羽毛状，加糖，拌匀打匀。加蛋黄分次，打匀。
-
粉类倒入黄油蛋糊中，可过筛，我懒省了。拌匀至无干粉。
-
我把面团分成了14份大概28g左右，包馅，压模塑性。
-
155-165左右烤20分钟。
-
啦啦啦啦😊
