奶白鲫鱼汤～宿舍版
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人做过这道菜
七楣
去超市的时候是晚上，
所以葱人家都卖完了，
所以就用花椒来凑活一下了～
所以葱人家都卖完了，
所以就用花椒来凑活一下了～
用料
奶白鲫鱼汤～宿舍版的做法
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一条鲫鱼，大小自己定，建议去超市买，因为人家后续处理做的很好。回来了再里里外外洗干净。
放入清水，没过鱼肚子就行，撒上少许盐和姜片。『可以把姜片塞在鱼肚子里』
腌上20分钟
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放入少量食用油，花椒和姜丝，油热了开始煎鱼，正反只能煎一次，煎到金黄色为止
『宿舍煎蛋器太小，没办法啊』
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将煎好的鱼（包括油和姜丝等）倒入准备好的开水中，可以根据自己的喜好再加一些花椒或者姜丝。慢炖40分钟
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出锅前放入适量的盐，好了，我们的奶白鲫鱼汤就完成了✅
小贴士
盐一定要最后放。
姜片去腥出味很重要
姜片去腥出味很重要
