锡纸花甲粉丝煲
7.5
综合评分
6
人做过这道菜
小丽小丽从小美丽
今天路过菜市场，看到花哈挺肥的，就买了些回来，做网红菜，锡纸花甲粉，夏天吹着小空调，吃着花甲粉，再来杯冰镇啤酒，没谁啦！味道超级鲜噢！
用料
锡纸花甲粉丝煲的做法
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先把蒜切成蒜末，葱斜切，姜切成丝
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花哈用盐水泡两个小时，让它吐沙
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粉丝用凉水泡软
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热锅倒油，炒香豆瓣酱和蒜末
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加入耗油和酱油，继续炒
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最后加入白糖，翻炒均匀，关火，备用
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找个盆，用锡纸包住，放入粉丝
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再放入花哈
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把虾摆上去
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放入姜丝和料酒
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把刚才超好的酱倒在虾上面
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加入适量的水，用锡纸包住，放在火上煮15分钟
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中途打开锡纸，翻拌一下，加入葱和香菜，盖住锡纸在煮，花哈完全打开，就熟了
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夏天，吹着小空调，在来杯冰镇啤酒，美美的开吃吧
小贴士
可以在里面放金针菇，青菜类，今天家里没有，我就没有放。不需要放盐噢，因为豆瓣酱是咸的
