爬拉猴

3 人做过这道菜

用料  

适量
孜然 适量

爬拉猴的做法  

  1. 爬拉猴洗干净,沥水,锅里放入适量油,油热70或80度爬拉猴放入锅内煎,

    爬拉猴的做法 步骤1
  2. 用锅铲或酒瓶按压扒拉猴,我用的酒瓶,个人觉得酒瓶好按压,等到两面都煎到变色就可以关火,装盘

    爬拉猴的做法 步骤2
  3. 在盘里撒上食盐和孜然,都要适量呦

    爬拉猴的做法 步骤3

小贴士

不要煎的过老,不然就失去原有的口感

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-09 09:10:06
46 收藏


爬拉猴的答疑

登录查看全部4条答疑