瓠子瓜海米饺子

Name: 瓠子瓜海米饺子
Ingredients: 1000克瓠瓜; 500克肉馅; 50克海米; 适量葱姜; 适量食用油、盐、五香粉、老抽、白糖（鸡精）; 500克面粉; 250克水

9.4 综合评分

32 人做过这道菜

静的时光9

夏季瓠子瓜正当季
瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效
不仅可以烧汤炒菜
配上肉馅和海米来做饺子馅
那就一个字：鲜
Ps：肉馅的菜肉配比没必要和我一样哦
看家庭人口和你平时喜好来调制

用料

瓠瓜	1000克
肉馅	500克
海米	50克
葱姜	适量
食用油、盐、五香粉、老抽、白糖（鸡精）	适量
面粉	500克
水	250克

瓠子瓜海米饺子的做法

准备材料
瓠子瓜削去皮
插丝板把瓠子瓜插丝
中间的瓤不要撒适量盐杀出水分
葱姜切碎海米用水泡开后切碎
❗️泡海米的水别倒掉
面团揉好醒着
瓠子瓜杀出水分并攥干水后切碎
肉馅里放入瓠子瓜、葱姜、食用油、五香粉、盐
和适量泡海米的水拌成馅
馅拌好后在冰箱冷藏一会更入味
醒好的面团切剂子擀皮包馅
饺子包好啦
准备煮吧

参照这个菜谱，大家做出 37 作品
全部37个作品

2022-08-18

#晚餐•2022年8月18日#

饺子老婶
2022-02-12

#饺子# 很久很久以前，我的年味。 #年味#

旎旎爱吃美食
2022-01-05

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yywqingchen
2021-12-22

海米换成了虾仁，特别好吃#晚餐•2021年12月21日#

Sophia爱做饭

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该菜谱发布于 2017-07-09 10:42:06

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