咖啡脆巧克力冰激淋

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用料  

热水 25毫升
速溶黑咖啡 1大勺
炼乳 150克
淡奶油 200毫升
巧克力豆 5大勺

咖啡脆巧克力冰激淋的做法  

  1. 将速溶咖啡倒在热水里,搅拌至溶解,待其完全冷却。

    咖啡脆巧克力冰激淋的做法 步骤1
  2. 将炼乳和咖啡放在一个碗里混合拌匀。

    咖啡脆巧克力冰激淋的做法 步骤2
  3. 将淡奶油倒入碗里,用电动打蛋器打发至硬性发泡即可;再将步骤2的材料倒入打发好的淡奶油中,拌匀即可。

    咖啡脆巧克力冰激淋的做法 步骤3
  4. 将巧克力豆倒入步骤3的材料中,混合拌匀后入模,放进冰箱冷冻6小时以上。

    咖啡脆巧克力冰激淋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-09 10:56:51
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咖啡脆巧克力冰激淋的答疑

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