6寸重芝士水果蛋糕

黄油软化,消化饼干压碎，搅拌均匀

压平在6寸活动模具底部然后放冰箱备用

7月份的厦门室内气温软化奶油奶酪

用搅拌机和糖搅匀、一定要搅到没有颗粒感噢

加入鸡蛋搅匀

4分一的柠檬挤出汁加入搅匀

加入牛奶搅拌，加入玉米淀粉搅拌，最后加入橘子皮，橘子皮可有可无

取出步骤一备用模具，因为我是活底的模具所以要包锡纸

加入搅拌均匀的蛋糕糊

烤盘加入热水，温度上下火170，50分钟

时间好了，插入牙签没有残留物拔出就烤成功了，不行就再烤。烤好后自然放凉放入冰箱4到5个小时

我用的是新鲜水果泡盐水

蛋糕脱模用吹风机周边吹吹就好了，切好的水果摆盘

有薄荷叶可以摆上装B

完美

人生又开始美好了