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私家凉拌菜

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用料  

盐 2克
大料 一瓣
腐竹 200克
花生米 300克
芹菜 100克
银耳 150克
香油 少许
花椒 5颗

私家凉拌菜的做法  

  1. 银耳冷水泡发，待用

    私家凉拌菜的做法 步骤1

  2. 腐竹泡发待用

    私家凉拌菜的做法 步骤2

  3. 花生米煮熟，大火约20分钟，水中加大料和盐少许，煮熟后冷水冲凉待用

    私家凉拌菜的做法 步骤3

  4. 腐竹泡发后切丁

    私家凉拌菜的做法 步骤4

  5. 上述待用材料一起放入较大容器，加适量盐，香油搅拌均匀。花椒入热油超出香味，淋在拌菜上即完成

    私家凉拌菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-07-09 11:48:25
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