水豆腐切片，少许油，开始中火煎，差不多三分钟翻面。
我煎了4分钟左右，翻面时一个一个翻好麻烦的，直接拿起锅，一抖，大部分就翻面了，而且还不会碎，嗯哼，多练几次就会了。
两面煎好后，一些蚝油，一些生抽，没有具体量，什么多少克啥的，全凭感觉，在放一些盐，少许水，勾个芡啥的，大火收汁，在撒吧葱花，出锅。
好吃😋
上传你做的香煎豆腐
我不吃辣
