把土豆擦成丝,不用水洗,直接加入鸡蛋,面粉,盐,糖,花生油,搅拌均匀。
把混合好的土豆丝鸡蛋面糊倒入有油的电饼铛,用木铲摊成圆饼,而且尽量薄一点,等到一面煎成金黄色,而且定型后再翻面,翻面后马上把芝士撒到面饼上面,等到芝士全部融化,土豆丝鸡蛋饼的另一面也变成了金黄色。这样就成熟了!
盛出切开,配一碗白粥,好香啊!
上传你做的土豆丝鸡蛋饼披萨