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绿在家中│日式抹茶红豆凉糕
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人做过这道菜
抹茶和红豆味道极配，用来做这个简易又美味的凉糕放入冰箱冷藏，人见人爱!
本食谱由 米太厨房手记 提供。
Source: http://giy.greenmonday.org/#/recipe/277/41
本食谱由 米太厨房手记 提供。
Source: http://giy.greenmonday.org/#/recipe/277/41
用料
绿在家中│日式抹茶红豆凉糕的做法
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红豆用水浸泡过夜备用。
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把水隔掉，煮开800 毫升水，放入红豆，煮至红豆烂开。
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把水隔掉。
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混合鹰粟粉和绿茶粉，加入椰浆中拌匀至完全没有颗粒，必要时过筛几遍，放入锅。
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开火慢煮，将500毫升煮过红豆的水慢慢加入，不停搅拌至沸，加入红豆拌匀便可关火。
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把糕糊注入模具中，放入冰箱冷藏2 - 3小时便可享用！
