将低筋面粉、盐、芝士粉、水、鸡蛋、橄榄油、煮熟的玉米粒混合在一起拌匀。如图!甜玉米更好,我用的是土白糯玉米,因为老公不吃甜食。
将拌好的玉米倒入披萨模具,摇一摇使其平铺与披萨盘内。
烤箱上下火220度预热10分钟,再将做好的披萨盘放进烤箱烤5分钟,烤好取出如上图。
撒上马苏里拉奶酪、芝士粉,然后铺一层西红柿,也可以蒲上自己喜欢的蔬菜,比如红椒,青椒等等。然后再撒上一层马苏里拉奶酪和芝士粉。
烤箱上下火200℃,烘烤12分钟左右上色即可。
稍做冷却后取出切块装盘食用
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