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宁海特色烤土豆

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阳阳麻麻0407的厨房  阳阳麻麻0407

用料  

小土豆 若干 若干个
荞头（糖醋味） 少许
冰糖 个人口味调节
料酒 少许
酱油 2大勺
水 莫过所有食材

宁海特色烤土豆的做法  

  1. 土豆洗净，小土豆最好

    宁海特色烤土豆的做法 步骤1

  2. 自家婆婆腌制的荞头

    宁海特色烤土豆的做法 步骤2

  3. 数量如图

    宁海特色烤土豆的做法 步骤3

  4. 放料酒

    宁海特色烤土豆的做法 步骤4

  5. 放酱油，两大勺

    宁海特色烤土豆的做法 步骤5

  6. 加冰糖

    宁海特色烤土豆的做法 步骤6

  7. 加水莫过所有食材

    宁海特色烤土豆的做法 步骤7

  8. 大火烧开，转小火，煮2个小时以上

    宁海特色烤土豆的做法 步骤8

  9. 大火收汁，也就是烧干，浓稠点就可以了，最后成品没拍到，因为被他们吃完了，就剩这几个了。操作简单，就是费时费煤气点，好吃。

    宁海特色烤土豆的做法 步骤9

小贴士

均匀大小土豆为好

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的宁海特色烤土豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-09 22:17:34
457 收藏
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阳阳麻麻0407      0 做过

宁海特色烤土豆的答疑

  • 曦0323(下厨房)
    曦0323  2017-08-31  
    0 赞
    随便什么土豆都可以吗？不会煮化了吗？
    作者回复 2017-08-31  
    就挑小土豆，个头大小差不多的，不会的。

以上留言由作者回复后显示

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