紫薯糯米豆沙馅团子

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为了消耗剩下的紫薯和糯米粉,随便配了料做出来,意外的很软糯好吃。

用料  

紫薯 1个(约150克)
糯米粉 100克
牛奶 看糯米粉吸水程度
白砂糖 可省略
红豆沙 80克

紫薯糯米豆沙馅团子的做法  

  1. 蒸紫薯(电饭煲,普通的锅,蒸蛋器都可以)我用蒸蛋器约15分钟

  2. 将紫薯用叉子压成泥,有条件的可以用料理机

  3. 将紫薯泥和糯米粉混合均匀(看个人口味,偏甜的可以在这一步混合一些糖,不过红豆沙本身很甜,可能尝不太出来外皮的甜味)

  4. 加入适量的牛奶,一直到可以和成成型不干裂的面团,分成八个小团

  5. 将红豆沙包入小团子中,(我买的现成的红豆沙)

  6. 将做好的团子,放入锅中蒸二十分钟,就可以享用了。

    紫薯糯米豆沙馅团子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

紫薯糯米豆沙馅团子相关分类

该菜谱发布于 2017-07-09 23:00:26
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紫薯糯米豆沙馅团子的答疑

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