嫩到不行的烤鸡胸肉

Name: 嫩到不行的烤鸡胸肉
Ingredients: 2块鸡胸肉; 1勺黑胡椒; 半勺盐; 3勺料酒; 1勺生抽; 几片姜

8.1 综合评分

74 人做过这道菜

辛仝

减肥、健身期间带便当的自留方子。

用料

鸡胸肉	2块
黑胡椒	1勺
盐	半勺
料酒	3勺
生抽	1勺
姜	几片

嫩到不行的烤鸡胸肉的做法

所有材料放到一起，按摩几下鸡胸肉，腌制30分钟到1小时。
提前10分钟预热烤箱（150度）。烤箱内准备两层烤盘，上层烤盘加入适量热水。
预热完毕后，鸡胸肉放进下层烤盘，烤20分钟。
出炉后晾凉切片。

小贴士

1. 烤箱内准备热水，是为了保持较高湿度，让鸡胸肉不会被烤干。
2. 料酒我喜欢用伏特加，去腥味效果更好。
3. 鸡胸肉附带的油脂部分要切掉。

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该菜谱发布于 2017-07-09 23:18:25

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