姜味糖浆 | |
白砂糖 | 200g |
依云天然矿泉水 | 330ml(一小瓶) |
柠檬 | 柠檬角1/8个 |
老姜 | 100g |
气泡水 | |
依云天然矿泉水 | 两小瓶 |
气泡水机 | 1台 |
组合(两人份) | |
姜味糖浆 | 25g左右 x2(按个人口味加减) |
气泡水 | 约700ml |
冰块 | 适量 |
柠檬 | 柠檬角1/8个 x2 |
薄荷 | 适量 |
姜味糖浆的材料们。
姜洗干净,不用去外皮,先切薄片,再切成丝。小锅里倒入白砂糖,姜丝,和柠檬。
倒入依云天然矿泉水。
开火,中小火煮15分钟。如果时间充裕,可以把姜丝泡在糖浆里过夜会更入味。
过滤姜丝,糖浆放入干净的无油无水的瓶子保存。
依云天然矿泉水倒入苏打气泡水机中。
苏打气泡水机的配件装好,放入气弹,制作苏打气泡水。
杯子里放入冰块,姜味糖浆,一个柠檬角(或者两片柠檬),倒入气泡水,放薄荷叶装饰。
一杯姜味气泡水就做好啦!搅匀,干杯!