1.绿豆面白面加水搅拌均匀,不粘锅薄薄的擦一层油,倒入混合好的面粉。磕入一枚鸡蛋用铲子轻轻打散,撒入葱花。
2.饼烙熟鸡蛋葱花那面朝下,在另一面涂抹喜欢的酱料,铺一片生菜叶,摆上油条和火腿肠,从一侧卷起。
卷好后从中间切开,摆盘。
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