超简单中式肉酱意面
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人做过这道菜
小驰希子
用料
超简单中式肉酱意面的做法
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牛肉馅用生抽，少量淀粉，盐，胡椒揉匀 醒一会儿
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烧开热水，下意面
我比较喜欢吃软的，所以多煮一会
在煮意面的同时处理其他材料
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锅中热肉，下肉馅
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加一点生抽 炒匀
盛出（汤汁留在锅中
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番茄去皮 切碎
倒入锅中
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中火 炒番茄 加一点盐
把番茄炒软 炒出汤汁
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倒入刚刚的肉馅
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炒匀
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加入番茄酱
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喜欢吃粘稠一点的可以炒久一点番茄/多加一点番茄酱
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加入意面 拌匀
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撒一点胡椒碎
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配一杯餐酒 就可以开饭啦！
小贴士
意面的软硬可以随时尝，喜欢吃硬就少煮一会，软就煮久一点。
