萧潇9481
用黄瓜雕出美丽的花朵
8.0
综合评分
12
人做过这道菜
黄瓜的瓜蒂我们一般是扔掉不吃的，现在我们把它利用起来，雕出美丽的花朵，用来装饰我们精心烹制的菜肴。这个花我特别喜欢，一是做起来简单，二是可以装点任何菜肴，颜色上不会有任何冲突。在烹饪的间隙，做一朵美丽的黄瓜花朵，把我们的餐盘装点得美美的，是不是特有成就感呢？
用料
| 黄瓜瓜蒂 | 一个 |
| 胡萝卜 | 2片 |
| 工具：刀 | 2把 |
用黄瓜雕出美丽的花朵的做法
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准备两把刀（如图），一段黄瓜瓜蒂（也可以取用黄瓜中间部分），长度大约5cm左右，把两头切平。
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把黄瓜竖起来，大头在上。用图中大一点的那把水果刀，开始切第一刀，切在中间位置，垂直切下去，深度切至底部留1cm的样子。
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如图，切第二刀，深度与第一刀同。
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如图，切第三刀，总之这三刀就是把黄瓜平均分成6份，也就是6个花瓣。
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现在开始用这把尖尖的刀（亲们千万小心手指啊，这刀很锋利的），慢慢的把黄瓜中心的瓜肉挖出来。
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再左边一刀，右边一刀，把每一个花瓣的头部修成这个样子。
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用刀慢慢把每一瓣的瓜皮和瓜肉分离。
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把雕好的花儿在水中浸一会儿，花瓣就自动张开了。到这一步，这朵花儿基本上完成了。
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切2片薄薄的胡萝卜片，卷起来做花蕊，是不是更美一点？
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我们可以这样用
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这样用
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这样用
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这样用
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这样用
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这样用
小贴士
用刀千万小心哇，别伤了我们主妇万能的、漂亮的小手。
